17 avril
Cuisine
Varidel
André P.
André F
Séverin R
Theintz R
5 juin
Cuisine
Noverraz C
Noverraz R
Baudin N
Bergins A
absent
17 juillet
Cuisine
Tardy C
Tetaz P
Pittet G
Guignard J
Voutat A
11 septembre
Cuisine
Ferry G
Guillemin M
Schwab M
Dubuis P
Guigou Y
23 octobre
Cuisine
Walder A
Maillard B
Debonneville P
Renaud J-A
Aebi P
C. Noverraz / G. Ferry bat A. Walder / A Corvaglia 13 à 10
G. Pittet / S. Battaglia bat R. Theintz / J-A Renaud 13 à 7
Menu
Malakoffs mode "Pelouse"
Tiramissou "Albert"
Reviens-y
Et quelques photos du menu.... et de la journée
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A. Walder - Y. Guigou bat M. Guilemin - A. Voutat 13 à 6
C. Noverraz - M. Schwab bat P. Aebi - R. Séverin 13 à 12
Menu :
Terrine du Blaireau
Salades
Boeuf en daube
et spaetzlis
Tartes du Bon Dieu
Et quelques photos du menu
Le photographe était aux fourneaux !
A. Walder - P. Aebi bat A. Voutat - R. Séverin 13 à 6
S. Battaglia - M. Schwab bat C. Noverraz - G. Fantini 13 à 6
Menu :
Tête marbrée mode pelouse
Roti, gratin et fagots de haricots
Salade de tomate
Solei de Hawai, biscuit et gâteau aux fruits
Et quelques photos de la journée
(cliquez deux fois pour agrandir et défiler)
C. Noverraz A. Walder bat R. Séverin S. Battaglia
G. Ferry / A. Voutat bat F. Berginz / M. Schwab
Menu :
Roti à la broche, sauce champignons
Salades
Tartes aux fruits et à la crème
Le photographe a fait grève ce jour-là !
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M. Guillemin/JP Varidel bat R. Séverin/Y. Guigou 13 à 9
C. Noverraz/C. Tardy bat M. Schwab/R. Theintz 13 à 6
Menu :
Choucroute garnie
Panacotta, coulis de framboises
Pavés au chocolat
Et quelques photos de la journée
(cliquez pour agrandir et défiler)
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